Jau nebekartosiu, jog makaronus mūsų šeima mėgsta labai labai. O šalto rudens be šio apkepo net neįsivaizduojame.
Paprastus makaronus šiame apkepe keičia spagečiai, o gardumo prideda marinuoti agurkėliai.
4 porcijoms reikės: 300 g spageti makaronų
300 g vištienos
200 g grietinėlės
3 pomidorų supjautytų griežinėliais
200 g tarkuoto sūrio
6 kubeliais supjaustytų marinuotų agurkėlių
100 g šaldytų žirnelių
4 kiaušinių
1 a.š. saldžiosios paprikos prieskonių
druskos, pipirų
Spageti makaronus išverdame ir paliekame atvėsti. Vištieną supjaustome mažais kubeliais ir patroškiname keptuvėje. Į keptuvę sudedame žirnelius ir pašildome. Pagardiname druska, pipirais ir saldžiosios paprikos prieskoniais.
Kiaušinius išplakame, pagardiname druska, pipirais, sumaišome su grietinėle, 100 g sūrio ir plakiniu užpilame spageti makaronus. Makaronus dedame į kepimo formą.
Ant viršaus dedame pjaustytus agurkėlius, vištienos ir žirnelių masę. Išdeliojame pomidorus.
Kepame 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 20 minučių. Apkepą išimame ir užberiame likusiu sūriu. Jei norite, prieš berdami sūrį spageti apkepą patepkite 1 šaukštu majonezo. Kepame, kol sūris išsilydis.
