Moliūgų tyrės ledų batonėliai

Net nepastebėsime, kai ateis vasara ir ledai taps privalomu akcentu. Visą savaitgalį su šeima bandėme įvairius ledų receptus, kuriais, aišku, pasidalinsiu. Bet ne dabar...

O dabar dalinuosi moliūgų tyrės ledų batonėlių receptu. Na, toms, kurios vis dar moliūgo atsargų nepabaigė.

Reikės:

1 puodelio (250g) moliūgų tyrės 1/2-2/3 puodelio vandens 8-10 datulių be kauliukų 1 a.š. cinamono 1 a.š. malto gvazdikėlio prieskonių Žiupsnelio druskos 3/4 puodelio kokosų miltų 120 g juodo šokolado

Į trintuvą sudedame datules, įpilame 1/2 puodelio vandens, įdedame prieskonius ir druską. Sutriname ir sumaišome su moliūgų tyre. Gautą masę sudedame į puodą ir pakaitiname ant ugnies, kol gauname vientisą, pastos tirštumo masę (jei reikia- įpilame daugiau vandens). Leidžiame šiek tiek atvėsti, o pravėsus, į moliūgų ir datulių tyrę suberiame kokosų miltus. Tešlą sudedame į maistine plėvele išklotą formą ir 30 minučių įdedame į šaldymo kamerą. Garų vonelėje ištirpiname šokoladą. Išimame moliūgų ledus iš šaldiklio ir supjaustome į stačiakampius. Įmerkiame stačiakampius gabalėlius į ištirpintą šokoladą. Perkeliame į lėkštę ir šaldome dar valandą.

#nuo24mėnesių #desertai #becukraus #veganiškas

#bekarvėspieno #begliuteno