Moliūgų tyrė

Iš moliūgų galima išvirti pačią nuostabiausią tyrę, kuria mūsų šeima gardina blynus, kepinius, mėsos ir makaronų patiekalus.

Reikės:

Moliūgo

Moliūgą perpjauname pusiau, išskaptuojame sėklas ir supjaustome riekėmis. Moliūgo žievę galime nulupti arba palikti (iškepusio moliūgo žievė lengviau pašalinama).

Riekes, žievele žemyn, dedame į skardą ir kepame 190 laipsnių įkaitintoje orkaitėje, kol suminkštės. Iškepęs moliūgas turi būti minkštas ir lengvai kabinamas šaukštu.

Moliūgui suminkštėjus ir atvėsus nulupame žievę ir trintuvu sutriname iki vientisos masės.

Tyrę šaldytuve laikome iki savaitės arba užšaldome.

moliūgų tyrė

#nuo6mėnesių #kūdikiams #becukraus #veganiškas #tyrė #greitai #begliuteno