Kukurūzų, vištienos ir pupelių troškinys su saldžiomis bulvėmis

Na, bent namuose šilta, nes tas cepelininis dangus ir lietus tikrai manęs nežavi. Grįžusi namo tik į patalus noriu įsisukti, gal dar pyrago gabalėlį suvalgyti ir puodą arbatos išgerti. Apie maisto gaminimą net galvoti nenoriu, tai jam ir laiko skiriu kuo mažiau. Šį kartą troškinuko receptu noriu pasidalinti, net receptu nesinori vadinti, labiau maistu iš skardinių. Na, iš tų, kur "Globus" dovanų atsiuntė, o valgomas dovanas mūsų šeima sunaudoja greitai.

Reikės:

2 vnt didesnių saldžiųjų bulvių

400 g vištienos supjaustytos kubeliais

2 skardinių "Globus" konservuotų kukurūzų

1 skardinės pomidorų savo sultyse

1 supjaustyto svogūno

1-2 skardinių "Globus" pupelių

druskos, pipirų

1 supjaustytos saldžiosios paprikos

2 v.š. alyvuogių aliejaus

Saldžiąsias bulves supjaustome norimo dydžio gabalėliais ir sumaišome su šaukštu aliejaus, kepame 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 20 minučių.

Vištieną susipjaustome smulkiais kubeliais ir apkepame gilioje keptuvėje su šaukštu aliejaus. Sudedame smulkintą svogūną, saldžiąsias paprikas ir patroškiname dar kelias minutes. Supilame kukurūzus, pupeles ir pomidorus savo sultyse, pagardiname prieskoniais. Troškiname ant silpnos ugnies 10-15 minučių.

Patiekiame su saldžiosiomis bulvėmis.