Grikių dribsnių keksiukų kompromisas su dešrelėmis/vištiena ir daržovėmis

Būnant mama ar vaikų drauge kompromisai yra neišvengiami... O šįkart tam, jog keksiukai taptų "valgomi" juose turėjo atsidurti dešrelės. Dėl daržovių su mažuoju svečiu sutarėme ir man buvo leista net keletą keksiukų pagaminti su "taip nusibodusia" vištiena.

Taigi, dalinuosi grikių dribsnių su dešrelėmis/vištiena ir daržovėmis keksiukų receptu. Puikiai tinka pietums, į darbą, į mokyklą.

10 keksiukų reikės:

90 g "Dobele" grikių dribsnių

0,5 vidutinio dydžio jaunos cukinijos

1 morkos

2 kiaušinių

70 g virtos vištienos krūtinėlės (arba 4 dešrelių)

30 g poro

100 g čederio (ar kito) sūrio

druskos, pipirų

mėgstamų prieskonių

Grikių dribsnius užpilkite verdančiu vandeniu tiek, kad gerai apsemtų ir palikite išbrinkti (iki 5 min.). Morką ir cukiniją nuskuskite, sutarkuokite. Porą susmulkinkite. Daržovių tarkius sumaišykite su smulkintu poru, pagardinkite prieskoniais ir druska.

Virtą vištienos krūtinėlę (ar dešreles) supjautykite ir įmaišykite į daržovių masę.

Išbrinkusius grikių dribsnius sumaišykite su daržovių/mėsos mase. Įmuškite kiaušinius, sudėkite sutarkuotą sūrį ir viską gerai išmaišykite. Paruoštą masę sudėkite į keksiukų formeles ir kepkite 180 laipsnių įkaitintoje keptuvėje 30 minučių.

#nuo12mėnesių #mėsospatiekalai #receptai #vištiena #sveikasmaistas #šeimospietūs #receptaivaikams