Visiškai sutinku su tuo, jog kuo trumpesnis virimo laikas nurodytas ant dribsnių pakelio, tuo labiau jie perdirbti ir mažiau vertingi, tačiau pasitaiko dienų lyg tyčia... Lyg tyčia, tu skubi ir tau brangi kiekviena minutė, lyg tyčia lentynoje išvysti grikių dribsnius... Ir taip, man jie labai skanūs, nors ir mažiau naudingi organizmui, tačiau prisiminkime, kad...
kūdikiui dribsniai yra skanesni ir lengviau virškinami (ypač turinčiam pilvuko bėdų);
dėl specialaus apdorojimo dribsniuose išsaugoma dalis vitaminų ir mineralinių medžiagų, kaip ir pačiuose grūduose,
juose mažiau ląstelienos, tačiau jos yra
ir jie praverčia tais ekstra atvejais, kai reikia bėgti, o zuikiui valgyti reikia.
Dribsnių nereikia bijoti, o verčiau rinktis kokybiškus, be pridėtinio cukraus. Žinoma, visada sveikesnė neapdorota kruopa, bet ir dribsnių pakuotė lentynoje turėtų būti (nevisada to laiko prie puodų yra).
Šiai košei reikia:
šaldytų žirnelių
ryžių pieno
grikių dribsnių
Rašyti čia net nėra ko, specialiai kiekio nerašiau. Svarbiausia kruopas su skysčiu virti santykiu 1:2. Jei naudosite pusę stiklinės dribsnių, ryžių pieno naudokite stiklinę ir pan. Prieš gamindami dribsnius žirnelius paverdame tiek, kad taptų šilti. Košę galima taip pat gardinti prieskoninėmis žolelėmis.
Mažiems valgytojams košę galima sutrinti .
Comments