Paverskite sekmadienio pusryčius švente. Blynai, kiaušiniai, sumuštiniai bus valgomi ištisus metus, o šią dieną pagaminkite kažką ypatingo... Nors, tiesą pasakius, sumuštinis gali tapti puikiais sekmadienio pusryčiais. Brusketa su keptais abrikosais ir bananais – tikras desertas, nors jo paruošimas užtrunka vos 5 minutes.
Reikės:
Čiabatos duonos
Maskarponės sūrio
1 banano
1 abrikoso
1 v.š. sviesto
1 v.š. klevų sirupo
aviečių (nebūtina)
Čiabatos duoną supjaustome ir paskrudiname sausoje keptuvėje, orkaitėje ar elektriniame grilyje iš abiejų pusių. Abrikosą supjaustome riekelėmis, bananą – griežinėliais. Įkaitiname keptuvę, įdedame sviesto ir kepame vaisius.
Ant paskrudintos duonos tepame maskarponės sūrį, dedame vaisius ir pagardiname klevų sirupu.
