Beveik visi rugpjūčio mėnesio žurnale "Tavo vaikas" aprašyti receptai buvo įkvėpti uogų, išskyrus šį. Siūlau išbandyti šį vaikams draugišką, idealiai tinkantį karštai vasaros dienai - šerbetą, kuris pagamintas iš vieno populiariausių vasaros vaisių – arbūzo. Prireiks tik 3 ingredientų ir trupučio kantrybės!
2 porcijoms reikės:
2 stiklinių arbūzo minkšimo su išimtomis sėklomis
1 v.š. citrinos sulčių
1 v.š. medaus (jei arbūzas labai saldus gali ir nereikėti)
Visus ingredientus sutriname iki vientisos masės. Gautą tyrę supilame į skardą ir pusvalandžiui įdedame į šaldymo kamerą. Po pusvalandžio arbūzų tyrę išmaišome, “pašukuojame” ir dedame dar pusvalandžiui į šaldymo kamerą. Išėmę iš kameros vėl pamaišome, “pašukuojame” arbūzo. Šiuos du žingnsius kartojame, kol arbūų tyrę sustings ir taps panaši į sniegą.
